2021年11月14日上午，第一中学在毓秀楼八楼会议室召开学校食堂膳食委员会第一次会议，校长姚松、部分教师代表、家长代表、学生代表等参加会议，会议由总务处副主任张斌主持。

会上，总务处主任陆鹏从食堂基本情况、管理措施及下一步工作打算等三个方面做《以问题为导向努力提升食堂服务质量》食堂工作专项报告。陆主任详细介绍了成立食堂安全工作领导小组、做好食品安全监管、市场调研、校领导陪餐、开展学生食堂问卷调查、开设特色菜窗口等六大重点措施，并表示下一步将不断改善食堂的硬件设施，进一步丰富菜品，进一步规范食堂的管理，提高食堂服务水平，努力让广大师生吃饱、吃好。

随后，家长代表庞慧对如何办好学生食堂提出合理化建议；食堂朱经理从食材把关、饭菜制作流程、提高食品安全管理三个方面向大家作了详细介绍。

最后，校长姚松从高度重视食堂食品安全，加强学生会干部及学生家长深度参与学校食堂管理，从菜品采购、加工流程、饭菜价格、环境卫生等方面深度管理来提升食堂管理透明度、不断改善食堂硬件设施改善师生就餐环境等方面做指导讲话。